Le racing est une course de vitesse qui se déroule sur un cynodrome.
Telle une compétition d’athlétisme, dès l’ouverture des boites, six lévriers sont lancés à la poursuite d’un leurre. Le premier chien passant la ligne d’arrivée remporte la course.
Afin de conserver un équilibre, les chiens courent par races, sexe, taille mais aussi par classe.
Les distances parcourues varient en fonction des races de lévriers :

1) 280 mètres
2) 342 mètres
3) 480 mètres

Durant la saison, chaque chien accumule des points selon la place qu’il occupera au terme de chaque course. Ce sont ces points qui vont déterminer la classe dans laquelle ils vont participer.
Les douze chiens ayant récolté le plus de points au terme d’une saison sont sélectionnés pour représenter la Belgique aux Championnat d’Europe ou au Championnat du Monde de cette discipline.